Archives Orientalisch

Erdnuss-Gemüse Eintopf mit pflanzlichem Indian Curry

Ein Gericht, welches von der vielseitigen afrikanischen Küche inspiriert ist. Auch wenn Curry in den meisten Regionen Afrikas als solches nicht unbedingt sehr weit verbreitet ist, so finden sich doch viele „Bestandteile“ der weltbekannten Gewürzmischung in der traditionellen Küche vieler afrikanischer Kulturen und Volksgruppen wieder.

Durch das ausgewogene Zusammenspiel der kräftigen Gewürzen in unserem rein pflanzlichen Indian Curry und dem vollmundigen Geschmack von Erdnüssen entsteht ein leckeres Gericht, welches sich aber dennoch leicht und ohne viel Aufwand zubereiten lässt.

Hast du Lust bekommen auf einen kulinarischen Ausflug? Dann probier es aus und überzeug dich selbst!

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Indisches Kichererbsen Curry

Wenn du ein schnelles und leckeres Gericht für die Mittagspause suchst und du die Aromen eines guten Currys zu schätzen weist, dann wird dir dieses Rezept sicher gefallen.

Ein bisschen frisches Gemüse, ein paar Kichererbsen und ein Glas pflanzliches Indian Curry von eatPLANTS reicht aus, damit du nicht auf eine nachhaltige Mahlzeit verzichten musst. Gerade wenn die Zeit mal etwas knapp ist, wird es manchmal schwierig, auf gute Ernährung zu achten. In ein paar einfachen Schritten zeigen wir dir, wie leicht es seien, kann auf sein „Bauchgefühl“ zu hören.

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Orientalisches Gemüse-Tajine

Tajine ist ein Schmorgericht aus der orientalischen Küche, welches normalerweise viel Zeit in Anspruch nimmt. Mit der pflanzlichen Bratensauce von eatPLANTS hast du eine kräftige Basis und einen intensiven Geschmack, der mit Raz el Hanout abgerundet wird. Das spart dir viel Zeit und Mühe und du hast mit wenigen Hangriffen eine leckere und gesunde Mahlzeit. Dazu gibt es klassischerweise würzigen Couscous und knackige Okraschoten.

Viel Spaß beim Nachkochen!

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Indischer Bohnensalat

Die Menschen in Europa kennen und schätzen die exotischen Gewürze des indischen Kontinents schon seit langer Zeit. Hierzulande genießt man sie meist in den vielen deftigen orientalischen Eintöpfen und Ragouts, deren richtige Zubereitung jedoch oft mehrere Stunden in Anspruch nehmen kann. Mit dem pflanzlichen Indian-Curry von eatPLANTS kannst du mit wenigen Handgriffen diesen leckeren Salat zaubern und die indische Gewürzwelt auf eine erfrischende Art erleben. Namaste!

Viel Spaß beim Nachkochen!

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Indisches Gemüse Curry mit Kichererbsen Püree

Ein perfektes Gericht für ein romantisches Dinner. Die verführerischen Aromen des pflanzlichen Indian Curry von eatPLANTS regen nicht nur die Sinne an, sondern geben dem Essen einen kräftigen Geschmack. So hast du diesen orientalischen Gaumenschmaus schneller zubereitet, als du an einer Wunderlampe reiben kannst und genug Zeit für dein eigenes Märchen aus 1001 Nacht.

Viel Spaß beim Nachkochen!

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Linsensuppe mit Tabouleh und Falafeln

Es gibt viele verschiedene Varianten der roten Linsensuppe, insbesondere in der orientalischen Küche. Dieses Rezept versucht sicherlich nicht sich mit den traditionellen Kochkünsten des Nahen Ostens zu messen. Viel mehr geht es darum, die verführerischen Aromen so anzuwenden, dass du dir auch ohne Probleme in deiner Mittagspause einen solchen Gaumenschmaus schnell und einfach zubereiten kannst.
Du hast Lust auf mehr bekommen? Dann probier es aus und überzeuge dich selbst!

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