Eine schnelle Nudelpfanne mit einem Pesto aus Koriander und der pflanzlichen Samtsauce von eatPLANTS. Die feurigen roten Chilis und die knackigen Erdnüsse geben dem Gericht den letzten Schliff.
Überzeug dich selbst!
Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser für ca. 2-3 min kochen und in ein Küchensieb abgießen
Koriander und Petersilie vom Stiel abzupfen, in den Mixer geben und zusammen mit der pflanzlichen Samtsauce zu einer glatten Sauce verarbeiten
Die gekochten Nudeln in einer Pfanne mit etwas Öl kurz anbraten, mit der Sojasauce ablöschen und mit der Kräutersauce vermengen
Die Chilischote in Ringe schneiden und in die Sauce geben
Zum Schluss mit den Erdnüssen garnieren
Ingredients
Directions
Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser für ca. 2-3 min kochen und in ein Küchensieb abgießen
Koriander und Petersilie vom Stiel abzupfen, in den Mixer geben und zusammen mit der pflanzlichen Samtsauce zu einer glatten Sauce verarbeiten
Die gekochten Nudeln in einer Pfanne mit etwas Öl kurz anbraten, mit der Sojasauce ablöschen und mit der Kräutersauce vermengen
Die Chilischote in Ringe schneiden und in die Sauce geben
Zum Schluss mit den Erdnüssen garnieren
