Herbstliche Champion Cremesuppe mit pflanzlicher Samtsauce

AuthoradminYields2 ServingsPrep Time5 minsCook Time15 minsTotal Time20 minsCategory, , , , , , , , , ,

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Eine cremige Suppe passend für die kalten Tage. Mit Champions und frischem Thymian abgerundet mit der pflanzlichen Samtsauce von eatPLANTS. Die feine Würze rundet die Suppe optimal ab und spart dir viel Zeit in der Küche.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Yields2 Servings
 200 g Champions
 100 g Zwiebeln
 10 g Thymian
 20 ml SojasauceZweig
1

Die Zwiebeln und Champions in kleine Würfel schneiden und in einem Topf mit etwas Öl anschwitzen.

2

Wenn die Zwiebeln anfangen, glasig zu werden, mit der Sojasauce und 100 ml Wasser ablöschen und einmal aufkochen lassen.

3

Mit der pflanzlichen Samtsauce auffüllen, die Blätter des Thymians abzupfen, mit in die Suppe geben und diese bei kleiner Flamme für 10 min. köcheln lassen.

4

Nun alles in einem Küchenmixer fein pürieren, bis keine Stückchen mehr zu sehen sind und noch einmal aufkochen.

Heiß servieren und genießen!

Ingredients

 200 g Champions
 100 g Zwiebeln
 10 g Thymian
 20 ml SojasauceZweig

Directions

1

Die Zwiebeln und Champions in kleine Würfel schneiden und in einem Topf mit etwas Öl anschwitzen.

2

Wenn die Zwiebeln anfangen, glasig zu werden, mit der Sojasauce und 100 ml Wasser ablöschen und einmal aufkochen lassen.

3

Mit der pflanzlichen Samtsauce auffüllen, die Blätter des Thymians abzupfen, mit in die Suppe geben und diese bei kleiner Flamme für 10 min. köcheln lassen.

4

Nun alles in einem Küchenmixer fein pürieren, bis keine Stückchen mehr zu sehen sind und noch einmal aufkochen.

Heiß servieren und genießen!
Herbstliche Champion Cremesuppe mit pflanzlicher Samtsauce

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Hallo ich bin Johannes

Ich bin Johannes und schon mein halbes Leben lang Koch 🧑‍🍳. Als gebürtiger Berliner habe ich meine Ausbildung in einem Szenerestaurant absolviert. Mehrere Stationen in der Gourmet und Sterneküche verteilt über ganz Deutschland haben meine Éxpertise zum Kochen weiter geschärft. 

Bei eatPLANTS kümmere ich mich um die Erstellung der Rezepte die Ihr hier seht. Ich freue mich sehr meine Tricks und Tips mit Euch zu teilen. Den besten Geschmack in Eure Küchen zu bringen ist mein Ziel ❤️

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