Mexikanische Ricebowl mit Avocado und Gurken

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Du suchst ein Essen für die Mittagspause oder hast heute Abend keine Lust ewig in der Küche zu stehen? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Mit unserem mexikanischem Nice Rice hast du im Handumdrehen einen lecker und gesunde Reisbowl zubereitet. Neugierig geworden? Dann schau dir diese einfache und schnelle Rezept an!

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Yields2 Servings
Prep Time5 minsCook Time5 minsTotal Time10 mins
 300 g Salatgurke
 150 g Avocado
 100 g Rote Zwiebeln
 150 g Mixsalat
1

Die Schale und Kern der Avocado entfernen, dann zusammen mit der Gurke in kleine Stücke schneiden

2

Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden

3

Das geschnittene Gemüse mit dem Nice Rice sowie dem Salat vermengen

4

Zum Schluss mit Salz und Olivenöl marinieren und genießen

Ingredients

 300 g Salatgurke
 150 g Avocado
 100 g Rote Zwiebeln
 150 g Mixsalat

Directions

1

Die Schale und Kern der Avocado entfernen, dann zusammen mit der Gurke in kleine Stücke schneiden

2

Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden

3

Das geschnittene Gemüse mit dem Nice Rice sowie dem Salat vermengen

4

Zum Schluss mit Salz und Olivenöl marinieren und genießen

Mexikanische Ricebowl mit Avocado und Gurken

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