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Veganer Gyros mit Gemüse

Yields2 ServingsPrep Time15 minsCook Time15 minsTotal Time30 mins

Ein leckeres und schnelles Rezept mit knackigem Gemüse und veganem Hähnchen-Gyros.
Abgerundet mit der pflanzlichen Bratensauce von eatPLANTS und verfeinert mit etwas frischem Oregano.
Viel Spaß beim Nachkochen

 200 g veganes Hähnchengeschnetzeltes
 100 g Zucchini
 100 g Paprika
 50 g Rote Zwiebeln
 10 g frischer Oregano
 1 Glas pflanzliche Bratensauce
Außerdem
 Öl zum Braten
1

Zucchini und Paprika grob würfeln und die Zwiebel in feine Streifen schneiden

2

Das vegane Hähnchen-Geschnetzelte in einer Pfanne mit etwas Öl ca. 3-4 min anbraten

3

Das geschnittene Gemüse dazugeben, kurz mitgaren und alles mit der pflanzlichen Bratensauce ablöschen

4

Zum Schluss mit dem frischen Oregano garnieren

Heiß servieren und genießen!
Nutrition Facts

Serving Size 300g

Servings 0


Amount Per Serving
Calories 77.1
% Daily Value *
Total Fat 5.2g8%
Total Carbohydrate 3.9g2%

Dietary Fiber 1.3g6%
Sugars 1.1g
Protein 4.9g10%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.