Weißkohl-Kartoffel Auflauf mit pflanzlicher Samtsauce

AuthoradminYields4 ServingsPrep Time15 minsCook Time20 minsTotal Time35 minsCategory, , , , , , , ,

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Wir zeigen dir, wie du mit diesem einfachen Rezept ein herzhaftes Gericht zubereiten kannst, völlig ohne tierische Produkte. Weißkohl und Kartoffeln werden im Ofen mit der kräftigen Samtsauce von eatPLANTS zu einem leckeren und gesunden Auflauf. Du musst eigentlich nur noch den Tisch decken.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Yields4 Servings
 250 g Kartoffeln
 250 g Weißkohl
 150 g Zwiebeln
 50 g Frühlingslauch
Außerdem
 Eine Auflaufform
1

Die Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden

2

Das restliche Gemüse in dünne Streifen schneiden und alle Zutaten mit der pflanzlichen Samtsauce vermengen

3

Die Masse nun in eine Auflaufform geben und verteilen

4

Alles für 40 Minuten bei 150 Grad Umluft im Ofen backen

Heiß servieren und genießen!

Ingredients

 250 g Kartoffeln
 250 g Weißkohl
 150 g Zwiebeln
 50 g Frühlingslauch
Außerdem
 Eine Auflaufform

Directions

1

Die Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden

2

Das restliche Gemüse in dünne Streifen schneiden und alle Zutaten mit der pflanzlichen Samtsauce vermengen

3

Die Masse nun in eine Auflaufform geben und verteilen

4

Alles für 40 Minuten bei 150 Grad Umluft im Ofen backen

Heiß servieren und genießen!
Weißkohl-Kartoffel Auflauf mit pflanzlicher Samtsauce

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Hallo ich bin Johannes

Ich bin Johannes und schon mein halbes Leben lang Koch 🧑‍🍳. Als gebürtiger Berliner habe ich meine Ausbildung in einem Szenerestaurant absolviert. Mehrere Stationen in der Gourmet und Sterneküche verteilt über ganz Deutschland haben meine Éxpertise zum Kochen weiter geschärft. 

Bei eatPLANTS kümmere ich mich um die Erstellung der Rezepte die Ihr hier seht. Ich freue mich sehr meine Tricks und Tips mit Euch zu teilen. Den besten Geschmack in Eure Küchen zu bringen ist mein Ziel ❤️

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